Kiełbasa swojska

Kiełbasa swojska

Wędliny są ściśle związane z polską historią. Są jednym z naszych głównych wyrobów eksportowych i to z nimi oczywiście przeważnie wiąże się Polskę i Polaków. A już szczególnie tyczy się to wyrobu wędliniarskiego w formie kiełbasy. Tradycyjnie kiełbasę wyrabia się z mięsa wieprzowego i utrwala się ją przez proces wędzenia. W różnych okresach, szczególnie z przyczyn ekonomicznych, deficyty wieprzowiny uzupełniano różnego typu mięsami. Stąd też oczywiście pochodzą przeróżnego typu stereotypy dotyczące wędlin. Samo słowo kiełbasa znane jest w języku polskim od piętnastego wieku i jest ogólnosłowiańskim kontynuantem formy prasłowiańskiej. Sama kiełbasa, rzecz jasna, istnieje od czasów jeszcze odleglejszych. Choć wybór tych produktów na rynku jest znacznie wielki, to dalej najbardziej cenione są te wędliny, które wyrabiane są na podstawie starych, tradycyjnych i sprawdzonych receptur wędliniarskich. Na nich właśnie bazuje nasza firma, bowiem zależy nam na tym, aby dostarczać do sklepów i domów najlepsze i przede wszystkim najsmaczniejsze artykuły. Cenimy sobie staropolski smak i to on jest główną myślą naszej produkcji, zaraz po dobrej jakości naszych artykułów. Dodatkowo jesteśmy również wyjątkowo wrażliwi na zmieniające się smaki naszych klientów. Dokładamy zawsze wszystkich starań, aby jak najskuteczniej i najsmaczniej łączyć tradycję z nowoczesnością. Nasz zakład istnieje od przeszło dwudziestu lat i od samego początku działalności zakładaliśmy kompleksowość działań, czyli własny skup surowca, ubój, produkcję, dystrybucję oraz sprzedaż. Kontrolowanie każdego etapu produkcji zapewnia nam przewagę w formie tego, iż posiadamy absolutną gwarancję tego, iż ciągle zachowujemy wszystkie normy jakościowe naszych artykułów.